よいこノート

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+ '06年01月02日(月) ... 残念ながらボッシュートです +

jin_06_01_02.png (450x400..66.1kb) shipainter q1

隠す芸。
 
 
甘い物が苦手な自分の中では砂糖醤油の磯辺巻きは邪道。 
トマトに砂糖もスイカに塩もダメだったりします。 
親戚の家に行ってごちそうになった赤飯が甘かったときは(そこの地域では小豆というか「あんこ」を餅米に入れて炊くらしい)家にかえったあとに悶絶しました。 
 
餅はフライパンでひたすら焼いて、ふくらんだ中身も親の仇のように焼いて 
ほとんど炭化させてこげこげのパリパリにして 
じゅわっと醤油につけて海苔巻いて食べるのが好きです。 
 
……それだったら海苔煎餅食べた方がいいんじゃないかと 
毎年この時期自問自答します。


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